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青岛最好吃的春饼,大饼卷一切,每次都吃撑,酱炒鸡蛋最喜欢

2020-05-13 11:25:44 来源:
 

近期忙碌,有一阵子没有动手写东西了,不过不代表没有出去吃好吃的,大餐没什么时间了吃,但公司附近的工作餐还是少不了的。公司里的小姑娘给推荐的春饼,据说当年她在东北上学的时候经常吃,没想到在青岛也能吃到这么地道的春饼。个人不是很了解,春饼究竟是哪里的特色美食,但吃过以后,真的喜欢上了,这种大饼卷一切的味道,每次吃都会吃到撑,太美味了。

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小小的春饼店,上下两层,在楼上就可以一眼看到楼下忙碌的做春饼的场面,完全开放式的,放心。

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店里生意很好,每次来人都满满的,看看做春饼的师傅准备的这么多的面剂子,就知道一天要出多少春饼了。

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春饼小锅现烙现上桌,吃到的都是新鲜出锅,热乎的,口感最好的,这个是真的不错。

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饼是两种,一种叫春饼,一种叫筋饼,两种做法,自然也就是两种不同的呈现,不同的口感。

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这种烙出来的,稍微厚一点的,是春饼,吃起来有口感,有嚼头。

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这种薄薄的,应该是用油煎出来的吧,几乎是透明的一张,软软的,但是有韧性,很Q弹,好吃。

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香辣土豆丝,这是大家每次中午去拼饭一定要点的,卷春饼可以搭配任何的小菜,出味道,好吃的很,能吃辣的一定不要错过。

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店家自制的熏肉,纯瘦肉,带一点筋,有咬头,不腻,香。配着店家调的蒜汁,很不错。

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很爽口的炒合菜,这个个人一直认为是南方人的小菜做法,豆芽,韭菜,粉条,木耳,很全,品类多,味道浓,很喜欢,应该多吃点各类的菜。

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似乎是进店每桌都点的京酱肉丝,肉丝炒的嫩嫩的,酱的味道刚刚好,不咸,适口,酱香的浓郁,卷饼很有味道。喜欢。

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鸡蛋酱,典型的东北人吃法吧,配了葱丝,黄瓜丝,和所有的小菜都可以百搭的。

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这个是用酱炒的鸡蛋,真的是最爱,超级好吃,当然这个和上面的鸡蛋酱个人觉得二选一就可以,这种用豆瓣酱新鲜炒制的鸡蛋,太香了,是每次都能吃撑的最大的原因。不爱吃鸡蛋的同事对这个菜都特别喜欢。

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店里提供的免费的玉米碴子粥,自己去盛着喝就可以,香,就着味道很足的春饼卷各色小菜,越吃越爱吃。

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小小的春饼店,一顿简单的中午工作餐,几个同事都能吃的舒服,满意,又不贵,非常不错,已经是常客了。

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小店的价格表奉上,大家参考,丰俭由人,这是地道的青岛人常吃的小店真实的价格。

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